Brieven uit Nederland / Письма из Нидерландов

Многосерийный Фермерский - 1

By Sofia GeanaSeptember 13, 2019

Представляю вашему вниманию первый многосерийный русскоязычный фильм про голландскую глубинку (а точнее сказать, низинку, так как действие происходит на высоте минус пять метров над уровнем моря). Спонсор показа - мой работодатель, оплачивающий мне месяц волонтёрской работы взамен на пять лет верной службы.

День 0.

Немногие дотягивают в нашей компании до пяти лет. Немногие.

Но эти немногие получают весьма ценное вознаграждение: право провести один рабочий месяц (22 рабочих дня), работая волонтёром на любом проекте с "благой целью". С одной стороны, это хорошо: этот месяц не нужно ходить в офис, но зарплату всё равно платят! С другой стороны, не очень хорошо: платят так же мало, как и в любой другой месяц.

Взвесив все "за" и "против" и убедившись в очевидной победе "за", я приступила к выбору проекта.

Народ на работе выбирал самые разнообразные места: кто-то ездил в Таиланд кормить панд в зоопарке, кто-то учил детишек английскому в африканской школе, кто-то убирал мусор на горных туристических тропинках, кто-то организовывал процессы в центре по борьбе с раком, в общем, у компании не было строгих требований к проекту как таковому. У меня же были такие критерии выбора:

  • в Нидерландах, чтобы я могла практиковаться в языке;
  • на свежем воздухе;
  • активная, не сидячая работа без использования компьютера, что-то абсолютно не связанное с моей деятельностью;
  • ну и совсем в идеале, недалеко от дома, чтобы я могла в обед гулять с собакой.

Один вариант чудесным образом удовлетворил все четыре требования и моего работодателя. Я нашла рядом с домом так называемую "zorgboerderij" - ферму, где людям с ограниченными возможностями предлагают посильную работу, а также, например, терапию при помощи животных.

Мы съездили на ферму, пообщались на своём убогом голландском с владельцами, посмотрели на ферму, обсудили возможные варианты моей помощи им. Фермеры зарабатывают на жизнь продажей молока сырному предприятию. Благотворительная же часть фермы обеспечивается различными фондами, предоставляющими финансирование подобным фермам, которых в Нидерландах, если верить сайту, где все эти фермы регистрируются, более 800. Также им помогают вот такие волонтёры вроде меня - в основном это соседи, семья и друзья. Вроде как мы друг другу понравились, и мы договорились о встрече в конце июля.

День 1.

Мой первый день начался с повторного знакомства с жителями фермы (перевод имён - вольный):

  • хозяева Джон и Агнес
  • шесть овец
  • восемь кроликов
  • морская свинка
  • козы Террор, Чёрнушка и Бурёнка
  • ослик И-ан
  • пёс Тигр
  • кот Кошка, кошка Наркошка и их дочь Голубушка
  • телята Петра, Марья, Красотка, Аннемике и Розали
  • а также примерно 50 взрослых коров.

В коровьем стойле есть специальная клетка-изолятор. Туда помещаются больные и беременные. Сегодня там была одна больная корова, которой было пора принимать антибиотики. Вид таблетки для коровы меня шокировал: она была величиной с два моих кулачка. А приспособление для засовывания таблетки в коровий рот больше походило на средневековый пыточный инструмент. Но Джон довольно ловко и быстро справился с лечением коровы. Надеюсь, ей было не больно.

На ферме регулярно рождаются телята, но остаться могут только коровки (бычков они не держат), и только определённых пород. Породу они как-то определяют на глаз, но я не поняла, как. Этим утром хозяева как раз продали нескольких бычков, и их клетки нужно было помыть и застелить свежей соломой, чтобы подготовить для новорожденных (их за август планируется больше десятка). Интересно (или нет?), что телята умудряются загадить не только горизональные, но и вертикальные поверхности. Мы мыли пол и стенки мыльной водой и шваброй. В полу проделаны дырки, чтобы всё туда стекало.

Потом хозяйка мне предложила помочь ей покормить мелких животных (сюда входят кролики, морская свинка, козы и ослик). Баки с кормом для тех или иных животных подписаны и сопровождаются изображениями этих животных, так как не все посетители могут читать (имеются в виду люди с разными физическими и ментальными ограничениями, которым ферма предоставляет помощь). Козы оказались очень наглыми животными, особенно Террор, а ослик таким же скромным и грустным, как Иа в мультике.

По средам к нашим фермерам приезжают родители хозяина, бабушка и дедушка, очень милые и душевные, но с очень плохой дикцией. Так как я решила, что ширина улыбки компенсирует мой ущербный язык, к концу дня лицо уже болело от напряжения.

Бабушка сварила томатный суп, на обед кроме него полагались неизменные бутерброды: с сыром, разными намазками и шоколадными каплями (очень популярное здесь блюдо, и именно для бутербродов). С дедушкой же мы вместе собирали стручковую фасоль после обеда, которой со мной потом щедро поделилась хозяйка. Может быть, я могла бы здесь работать и без офисной зарплаты, просто за еду?

Вместе с моим улыбающимся лицом, от напряжения болел мозг. Использование нидерландского языка в течение 8 часов оказалось занятием выматывающим почище работы в офисе.

Расслабляющим моментом первого дня был загон коров в стойло. Это мероприятие напомнило мне беззаботное детство в деревне, где у нас не было своей коровы, а мне как всеобщей любимице было разрешено погонять любую корову. Тогда я знала всех коров по именам - сейчас же с этим возникли проблемы. Самой упёртой оказалась корова с номером 1746. Про себя я окрестила её Милой. В ход шёл не только нидерландский язык, но и английский, а также русский цензурный. Я глубоко верила в то, что с коровами нужно разговаривать уважительно. Хотя бы потому, что они в 6 раз тяжелее меня.

Словарик: staal (стойло), hok (клетка), sop (мыльная вода), soppen (мыть при помощи мыльной воды), schrobber (швабра), schrobben (мыть шваброй).


Subscribe to newsletter